款待業及相關職業

款待業以前所未有的速度高速發展,因此提供了很多就業選擇給予在行業中已接受良好訓練的專業人士。根據世界旅遊及觀光協會(World Travel &Tourism Council)的資料數據顯示:

  • 到 2025年每10份工作,其中一份便是與遊遊及觀光業相關。
  • 未來十年裏,旅遊及款待業將會每年提供近七百萬個工作職位。

行業人才短缺

近年款待業出現大量缺乏人才的情況,尤其是一些正在發展旅遊業的地區,其發展速度甚至快於訓練相關專業款待業管理人員。因此預測行業將會:

  • 提供更多高技術職位
  • 對顧客服務及管理層面的技術需求會迅速增加
  • 增加了對管理和業務能力更廣泛的需求

款待業工作大環境的改善

關於款待業的就業情況普遍存在誤解,認為只局限於酒店及餐廳的運作,以及是一些低工資的職位,現時已沒有以上的情況。今天的款待業僱主已實施新的策略,以吸引及挽留人才。對於款待業畢業生來說,好消息的是在未來幾年行業將:

  • 提供現有員工的培訓和發展
  • 尋找一些掌握新技能的潛質人才
  • 提高起薪
  • 在招聘時提供明確的職業發展機會

更重要的是,款待和活動管理行業可以在許多不同路線中發展:酒店和度假村,旅遊及觀光,活動,體育和娛樂,或者其他服務行業如奢侈品品牌,休閒娛樂,銀行等。

款待業的就業例子

酒店管理業
  • 酒店、渡假村及俱樂部
  • 餐飲及宴會部
  • SPA及私人診所
旅遊及觀光業
  • 觀光業管理
  • 運輸及物流業
  • 環保及可持續發展
  • 郵輪
房地產及金融業
  • 投資銀行
  • 資產管理
  • 財務及收益管理
  • 房產基金經理
款待市場業
  • 網路宣傳
  • 品牌管理
  • 公共關係
  • 傳媒
款待業人力資源管理
  • 人才培訓與發展
  • 人才招聘
  • 激勵及奬勵計劃
活動管理
  • 酒店活動及會議策劃
  • 項目管理 (如奧運、藝術展、大型演唱會等)
  • 活動推廣及贊助

與全球酒店業的領先品牌合作

其中一個最大見證格里昂的聲譽,是我們與著名國際酒店與項目行業的龍頭品牌建立了穩固的關係。事實上,近一百多家國際知名的公司,每年都會探訪格里昂校園以招募有潛質的畢業生。請參閱格里昂校園最新招聘日的視頻及與我們有聯繫的企業分佈圖。

2015年國際知名的企業在格理昂(Glion)校園面試學生及取錄的情況

107間國際知名品牌及企業在全球的分佈圖

格里昂招聘的現況

就業升學組確保我們的學生能獲得知名大公司的管理培訓項目及直接受聘,以打開其專業事業的第一步。若干年後,這些知名的國際大公司會發覺格里昂的學生在多語言和推動力方面的才能都能滿足他們在專業領域,文化溝通和業務認知的要求,這些對環球款待業至為重要。

企業及行業範疇
國際企業招聘 廣泛的就業職位 國際合作伙伴
+100 65% 4,228
每年超過100間頂尖的國際知名品牌及企業在格里昂校園內作出實習招聘。 在各行各業裏,65%畢業生從事經理、董事、僱主、行政及管理層職位。 我們的十大招募合作夥伴,其豪華酒店提供就業機會予我們的學生。

活動管理行業及就業

大型活動管理或稱為MICE (Meeting 會議、Incentive 奬勵、Conference 國際會議、Event 大型展覽)是一個發展迅速的行業,提供眾多國際化的就業機會。超過2億零5佰萬人在大型活動、體育及娛樂管理工作。估計在2020年,每11個工作職位中,其中一個是大型活動管理行業。

在這一領域成功的關鍵在於以客為先及善於創造難忘的體驗予顧客,這就是訓練有素的款待業從業員做到最好的境界。格里昂高等教育學院提供專業的專科學士課程,讓一些有志在這動力十足的領域發展的學生提供選擇,這些專科課程包括酒店管理,項目、體育及娛樂管理學士學位。

大型活動及體育管理的就業

大型活動管理職位
  • (大型活動管理)會計部經理
  • (大型活動管理)物流部經理
  • 項目管理經理
  • 市場部項目經理
  • 會議策劃經理
體育管理

觀眾的體育賽事在全球已蓬勃發展了幾十年,現在將繼續普及。僅在美國,體育市場保守估計每年收益為$ 375- $ 425萬億。
體育管理職位

  • 貴賓及遊客服務
  • 大型活動及比賽籌劃經理
  • 旅遊業經理
  • 贊助及傳媒策劃人
  • 場地管理
文娛康樂管理

近年文娛康樂在全球快速發展(例如電影、電視連續劇、劇院、賭場、電子遊戲等),這部份的發達吸引2億零5百萬人投身於這行業板塊,在2015年其工作薪酬增幅約25%。

  • 生產部經理
  • 展覽主辦商
  • 贊助及電子商貿經理
  • 創意生產部經理
  • 資金籌劃及營銷經理

奢侈品行業與招聘

在不受經濟趨勢的影響下,奢侈品的銷售過去20年增加了3倍。此外老牌的奢移品品牌例如五星級酒店,高級食府和餐廳等在全球奢侈品市場上合共超過萬億美元的30%,而且達到百分之十的增長幅度。奢侈品行業的種類還進一步包括:名貴房車及跑車,藝術作品與設計傢俬及奢侈品技術產品等。

今天的款待和奢侈品行業 (例如Givenchy, Armani, Bulgari and Roberto Cavalli ) 已與酒店,水療中心和餐廳合併。有不少國際知名品牌如勞力士 (Rolex)、卡地亞 (Cartier) 和路易威登集團 (LVHM) 等正在聘請款待業畢業生擔任重要職位。未來的奢侈品行業為擁有合適的技能和經驗的畢業生,開展這專屬領域的事業。格里昂將為學生配備合適的軟技能,人際技能和流暢的語言能力,以滿足行業裡客戶期待的服務。

奢侈品業的職業


雖然這些奢侈品牌的製成品會在浮華的展覽廳、專門店或零售店出售,但這些奢侈品牌企業與其他的企業一樣,都具備相同的經營策略。格里昂(Glion) 的奢侈品管理專業學位的學生擁有專業技能及相關資格,能夠在行業裡不同的部門發展。

  • 產品管理
  • 採購管理
  • 客戶關係
  • 銷售管理
  • 品牌管理
  • 公共關係
  • 溝通及廣告
  • 電子市場管理
  • 國際項目管理
  • 電子商貿
  • 財務及收益管理
  • 顧客公共關係
  • 採購及供應鏈
  • 零售店舖管理
  • 運作管理

奢侈品品牌管理追蹤

奢侈品行業信息

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